“喝酒是终结一天的最好方式，它带我直抵宇宙的边界”

——海明威

【极富盛誉】

Cabernet Sauvignon，中文译作赤霞珠，源自波尔多。因其拥有极强的适应力、厚重的单宁、巨大的陈年潜力及醇香的口感而享有众多世界级头衔——“全世界酿酒葡萄种植面积最多的品种”、“红葡萄品种之王”、“葡萄品种之王”。作为全球公认最有名的葡萄品种，赤霞珠是世界顶级葡萄酒的首选，同时也是许多红酒入门者的首选。

【“混酿能手”】

极具盛誉的赤霞珠不仅容易种植，且酿出的葡萄酒依据产区风土和酿造工艺的不同可以展现出多样的风格，因此深受酿酒师和消费者的喜爱。无论是赤霞珠单酿还是与其他品种混酿，都能发挥出其中特色，葡萄酒风格也随土壤水源的不同而百花齐放，既有口感醇厚、果香馥郁的风味，又有口感咸鲜，伴随烟熏的风格，更有橡木桶陈年后带来的复杂香气。

“即使你不爱葡萄酒，也一定喝过赤霞珠”。

【经典之作】

赤霞珠常与美乐（Merlot）一起混酿可谓是经典之作。在这个搭配中，赤霞珠可为葡萄酒带来强劲的单宁、坚实的骨架以及黑醋栗等黑色水果风味；美乐则能赋予成酒更饱满的酒体和更圆润的口感，并增添樱桃等红色水果香气，使其风格更为平易近人。

玉川酒庄的清峪河赤霞珠干红葡萄酒就是90%的赤霞珠与10%的美乐混酿而成，原料经过人工分选，轻柔破碎后进入发酵罐。苹果酸发酵全部在法国橡木桶中进行，桶储时间为12个月。既保留了橡木桶中的芳香物质，单宁酸等有效成分，又不会过分加重葡萄酒中的单宁含量与酒体厚重感。

酒体呈明亮的红宝石色，香气呈红色樱桃酱和无花果干的甜美，又带有黑胡椒和香草奶油的香气。入口很惊喜，果味突出，酸度活泼，单宁细腻，以迷人的烟熏与果铺味收尾。

【清峪河】

清浅白石滩，绿蒲向堪把。家住水东西，浣纱明月下。唐代大诗人王维笔下的这片白石滩，正位于蓝田县玉山镇，也是“清峪河”所经流域。山清水秀，人杰地灵，在这片孕育了115万年前蓝田猿人的神奇地界上，新的中国制造正在这里生长，“清峪河”系列葡萄酒以原产地精神为宗旨，同时引入国际先进酿酒技术，以恒久的决心，为陕西奉献了值得骄傲的葡萄佳酿。

努力带来的回馈格外珍贵，玉川酒庄的清峪河干红葡萄酒在今年的亚洲侍酒师-葡萄酒大赏中荣获银奖。

玉川酒庄作为最早的国内四大名庄之一，始终遵循“天源地缘，久而久之”的终酿哲学，不负风土，不负赤霞珠，致力于向更多人分享国产佳酿。

双十一期间在玉川囤酒更有超值惊喜，有减有礼有送，收获葡萄酒自由！