玉川酒庄会员2020年4月月报
时间:2020/4/8  点击:0

 每个月的月初,玉川酒庄为玉川会员定期发送月报。在这里,我们与大家分享关于玉川酒庄发生的新动向,蓝田县和甘城子葡萄园里的状况,同时提供国内各大城市举办的高端葡萄酒晚宴和全球重要拍卖会的资讯。

新闻摘要


01 不负春光,玉川酒庄“Vitis tour”热情绽放田园;
02 “玉川酒庄2019年份第一批新酒调配开启酒窖新篇章;
03 葡萄园速递——萌芽迎新生,春雨助好年;

4月活动预告


04 佳士得加州膜拜酒庄+全球名家经典年份线上拍卖会;
05 上海 | 二级庄挑战木桐,波尔多极品好年2010年份平行品鉴。

Cheers!

 

01
玉川
不负春光,玉川酒庄“Vitis tour”热情绽放田园

在这个明媚的三月,我们向玉川酒庄“万藤俱乐部Vitis club"会员发出了Vitis tour的诚挚邀请,一个月近十次的Vitis tour让更多的脚步来到田野之中,共同见证了玉川葡萄园的新一轮的热情生长。

Vitis tour是玉川酒庄为“万藤俱乐部Vitis club”会员定制的春临玉川家庭参观旅行。这一次,我们邀请了一直支持玉川的好朋友们携手家人一起来到诗乐田园中的玉川酒庄。在春华盛放之中品鉴一杯正适饮的万紫千红,在山川新绿包围中爬山徒步,在广阔田野中亲子共同与风筝奔跑追风。

这经过一个漫长且深刻的冬天,人与自然、自我与亲人是每个人必经的自我对话。如今春景正盛,Vitis tour还在持续进行,玉川酒庄邀请您与家人一起来到田野之中,美酒相伴,不负春光。


 

02
玉川
玉川酒庄2019年份第一批新酒调配开启酒窖新篇章

3月,2019年份的桃红葡萄酒,白葡萄酒和果酒预备上市,相关的调配工作也在有条不紊地进行着。

桃红和干白葡萄酒经过一整个寒冬,酒液越发澄清透亮。经玉川酒庄技术团队鉴定,一致认为这两款酒的香气和口感正值巅峰,已无需做多余修饰。

果然系列的两款干型及半干型桃酒,技术团队根据不同品种表达出的特性,经过多次配比尝试,每款酒评选出综合表现力最强的三种调配方案,作为今年果然桃酒最终风格的调配方案备选项。而玉川酒庄的传统产品柿子酒,则已进入到最终的品鉴调配环节中。延续一贯的柿子酒经典风格,饱满的柿子清香,以及特有的坚果类香气是调配的重点,期待最后的成品。


 

03
葡萄园速递
萌芽迎新生,春雨助好年

一场春雨让玉川园区变得温润,在这个重要的时刻,玉川葡萄园的黑比诺和美乐开始萌动。经历了漫长的休眠,又从初春的伤流期到绒球期,田野的葡萄藤开始了一年一个轮回的吐露芳华。在风中和阳光下,绿色嫩芽破藤而出,这些绿芽将成长为健壮茂盛的新枝,承载一个年份的生命硕果。

位于宁夏甘城子园区的葡萄藤也到了出土的时候,在这平稳而又温暖的天气里,葡萄藤破土而出,接受了春天的信号,饱满的芽开始出现,不急不慢,生长新梢。

玉川栽培团队对葡萄发芽前后的病虫害进行积极防治,为后期管理打下基础,2020 年对于玉川园区又是充满希望和祝福的一年。

 


 

04
拍卖推荐
佳士得加州膜拜酒庄+全球名家经典年份线上拍卖会

全球疫情影响下,各大拍卖行的酒类拍卖场次有所降温。线上拍卖的形式给爱酒的藏家们提供珍贵的下手机会。佳士得葡萄酒与烈酒部正在呈现一场加州膜拜酒及其他全球产区稀有产品的线上拍卖。

这次线上拍卖最大的亮点是一组纳帕名庄哈兰酒庄(Harlan Estate)跨越20年的垂直系列拍品,囊括了1991到2012年份大部分酒款和珍贵大瓶装。更有加州膜拜酒藏家不容错过的强大阵容:哈兰同门Promontory、 Opus One、 Insignia、 Dominus、Ridge、Spottswoode……除此之外,丰富的旧世界名家同样耀眼,从木桐和玛歌酒到1990年的拉菲,再到1990年份整箱的Petrus。勃艮第则有DRC,Perrot-Minot和Leflaiv的出色年份,同时也有来自香槟、罗讷河谷的名家及令人印象深刻的苏格兰威士忌和波本威士忌。

 

拍卖时间:2020年3月27日——4月7日

更多详细信息,请联系:张杰 15009287611 

 

05
晚宴预告
上海 | 二级庄挑战木桐,波尔多极品好年2010年份平行品鉴

波尔多是年份被研究的最透,也是年份好坏最被广泛了解的产区。如果在公认“极品年份”的名单中选出被世人给予最多期望的,无外乎是2010年份。2010年份常与2009年份作比较,09年份气候温和、气温缓慢变化,葡萄经历了完美的夏季一点点成熟。而2010年份浆果历经了更为凉爽的秋季,使得酸度更高,拥有真正的集中度,而其中的翘楚还饱含完美成熟的单宁,在陈年之后最终会呈现出绝佳的风味,被很多人认为是更加“经典”的波尔多。

如今10年过去,2010年份部分酒已经进入了适饮期,2010年份的伟大之处,我们得以一窥真容。4月10日,知味将带来一场波尔多2010年份名庄品鉴会,从Saint-Estèphe一路喝到Saint-Julien,每一支都是RP95+的名家之作,搭配为现场准备的优质火腿与奶酪,百花盛开,春意渐浓,让我们共同迎接这场期待已久的舌尖盛宴。

 

时间:2020年4月10日 晚19:30

地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101

价格:2780元/人

更多详细信息,请联系:张杰 15009287611